Our Facebook Page
Whatsapp Us
WeChat Us
Our Shopee Store
    Tel: +6013 399 4546 | +6019 860 4546
    • No products in the cart.

    Selamat Datang ke Kilang Makanan Laut Kering SWC Freshmart Aplikasi Teknologi Meningkatkan Mutu Pemprosesan Terkini Membekal Produk Mengutamakan Kebersihan Dalam Pengendalian & Pembekalan Bermutu Tinggi

    Pengilang Makanan Laut Kering

    Meningkatkan Mutu Makanan Laut Kering

    SWC Freshmart Dried Seafoods Sdn Bhd, merupakan Perusahaan Kecil Sederhana (PKS) Sabah tempatan. Matlamat kami adalah untuk menjadi pengilang memproses makanan laut kepada nelayan pesisir di pantai barat Sabah.Kawasan ini merupakan pembekal utama ikan bilis terbaik di negeri Sabah, Malaysia. Lokasi kawasan pesisir pantai tersebut ialah Kimanis, Mandahan, Bongawan, Kuala Penyu dan Sipitang.

    Maklumat Lanjut
    Founded in 2019
    SWC Freshmart

    Pemprosesan Makanan Laut Kering

    1. Nelayan pesisir tempatan di Pantai Barat Sabah, menyerahkan hasil tangkapan mereka setiap pagi kepada pengilang. Kemudian hasil tangkapan mereka ditebarkan ke dalam dulang seterunyanya disusun di atas troli.

    2. Hasil tangkapan mereka diletakkan di ruang pengering antara 4 hingga5 jam, bergantung kepada saiz ikan.

    3. Hasil tangkapan nelayan mesti dikeringkan pada hari yang sama untuk mengekalkan kesegarannya

    4. Setelah hasil tangkapan kering, ikan bilis akan ditapis, kemudian diasingkan mengikut gred . Seterusnya dilabelkan dan dimasukkan ke dalam kotak untuk dihantar kepada pelanggan

    5. Bilik sejuk penyimpanan ditetapkan suhunya antara 3-4 darjah celcius bagi mengekalkan kesegaran dan kualiti makanan kering

    Makanan Laut Kering

    Produk Kami

    Pengeringan Dalaman

    Ikan Bilis Mata Biru

    Ikan Bilis Tembaga Premium

    Ikan Bilis Tembaga Sederhana

    Ikan Bilis Tembaga Besar

    Ikan Bilis Kopek Belah 2

    Ikan Bilis Kopek Belah 4

    Sotong Kecil

    Ikan Bilis Tamban Nipis

    Ikan Bilis Tamban Bulat

    Ikan Bilis Temenung